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卡慕守住食品安全底线 创建中国TOP级新零食品牌

卡慕守住食品安全底线创建中国TOP级新零食品牌

卡慕是广州本土企业来利食品集团旗下的一款休闲零食品牌,它瞄准此前被国际品牌垄断的中高端市场,准确把握年轻一代“乐于分享,追求趣味”的个性特征,以“分享美味,分享乐趣”的品牌理念,凭借新颖的产品、充满活力的包装、趣味纷呈的市场推广,打造时尚、有趣的品牌形象,迅速获得年轻消费者的青睐。

2019年,卡慕的团队抓住电商和新平台流量的发展,研究和开发了几款大众喜爱的休闲小零食,使得品牌发展迅速,品牌印象深入人心。

直至目前为止,卡慕也实现了其中的一个愿景:在中国休闲零食零食领域占据一席之地,成为新晋零食爆款品牌。而未来,卡慕也会努力朝着“成为中国TOP级新零食品牌”的更高愿景迈进。谈及品牌的发展底气,卡慕的负责人称,守住安全底线,向社会以及消费群体输出健康舒心的产品以及意想不到的口味。

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1.只选择一流原料供应商

卡慕的负责人称,卡慕合作的原料供应商均是业内的一流供应商,他们大多在业内享有较高的知名度、信誉度以及美誉度,譬如中粮新沙粮油、广州爱普食品等等。

而卡慕还会对原料供应商提供的每批次原材料进行检验。首先,厂家需要出示该批次检验及格报告及有资质的第三方质检及格报告,其后,卡慕会启动自设的专业质检部门对该批次的原料品质抽检,进行科学的检测。每批次来料抽检全项目,根据数据指标确认原料等级,任一项指标试验不合格,则该批产品判为不合格产品。

2.严控生产

卡慕的负责人补充道,生产全过程的每一个关键点亦是卡慕保障食品安全工作的重中之重。卡慕会先后对生产环境进行检测、组织QC小组巡查检验、对半成品进行检测以及对成品进行检测。

卡慕会严格遵循并完善《产品质量检验制度》这一制度,保证所生产产品每批次出厂前必须检验,合格后方可出厂。检验完毕后出具检验报告单,成品仓库收到及格报告单才允许出货。

只有当品牌守住安全底线,才不会是“虚有其表”,才不会是昙花一现式的火爆全网。安全而优质的食品,始终是消费社会的主流以及消费者的第一选择。

 

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